لقد تم اختيار النظام الكامل لمعلومات التغذية العامة من قبل مصادر الصناعة. يديرون العرض. إنهم يشترون عددًا قليلًا من الأكاديميين المأجورين الذين اكتسبوا مناصب في السلطة ويمارسون نفوذًا كبيرًا، سواء داخل الأوساط الأكاديمية أو الحكومية.